Witlofsalade
Witlofsalade Witlofsalade is een van de mooie gerechten die je van te voren goed kan maken en kan serveren bij een etentje en zorgt voor de frisheid en staat op zichzelf als bijgerecht. Maar...
Auteur: NoSalt
Kleurige zomersalade met kipreepjes
Wat is er nou lekkerder dan op een warme zomeravond genieten van een heerlijke zomersalade. Daarvoor moeten we wel even de keuken in want een kant en klare (maaltijd) salade van de supermarkt is...
Sperzieboontjes met mozzarella
Sperzieboontjes met mozzarella In de lente en de zomer als onze Hollandse boontjes op zijn lekkerst zijn dan is het een feest om deze sperzieboontjes te eten. Vaak worden ze gebruikt in de wok...
Bleekselderij salade met kip en appel
Bleekselderij salade met kip en appel Bleekselderij is een beetje een onderbelichte groente, het is een groente die door mijn Bolognese saus gaat. Maar bleekselderij is ook erg lekker als basis voor een salade...
Mozzarella tomaat
Mozzarella tomaat Wat een prachtige kaas is mozzarella, de kaas is smeuïg, zacht van van smaak en is een mooie begeleider van tomaat. Mozzarella en tomaat is een supercombinatie en wordt veelvuldig gebruikt. Je...
Vietnamese lenterolletjes
Vietnamese lenterolletjes met frisse dip Kip met verse kruiden in een rolletje van rijstpapier. Feestelijk, gezond en lekker! Deze overheerlijke Vietnamese lenterolletjes kun je altijd eten, in de lente, zomer en natuurlijk super ideaal...
10 tips voor zoutarm eten
Zoutarm eten We hebben 10 tips voor zoutarm eten voor je op een rij gezet, om het je makkelijk te maken om zoutarm te eten. We spreken van zoutarm en niet over zoutloos omdat...
Spinaziesalade met verse vijgen
Spinaziesalade met verse vijgen Bijzonder smaakvolle salade en zó makkelijk te maken. Ondanks dat het bijna overbodig is, deze salade is natriumarm en zoutarm. Dat wil zeggen prima te maken als je eters over...
Kipsalade met een oosters tintje
Kipsalade met een oosters tintje Een nieuw gezond recept maar dan met wat Oosterse ingrediënten, een salade die makkelijk te maken is en snel op tafel staat. Vooral heerlijk als de zon zich nog...
Zomerse venkelsalade met sinaasappel
Zomerse venkelsalade met sinaasappel Venkel is dat niet een knol? Ja, dat klopt venkel is een knol en smaakt heerlijk naar anijs en is een zeer gezonde groente. De knol van de venkel wordt...
Witte kool salade
Witte kool salade Witte kool salade is een klassieker, je kan er alle kanten mee op. Witte kool salade met rozijnen of witte kool salade met paprika. Lekker is om de witte kool aan...
Frans runderstoofpotje
Frans runderstoofpotje Deze heerlijke Franse runderstoofpot kan je van te voren al maken en smaakt de dag erna vaak nóg lekkerder. Tip: Je kan de slager de runderriblappen al in dobbelstenen laten sneden, ze...
Kipmedaillons met pompoen
Kipmedaillons met pompoen Een heerlijk, kleurrijk kipgerecht voor elke feestelijke gelegenheid. Kipmedaillons met pompoen 45 minuten 4 personen Boodschappenlijstje 400 g kipmedaillons of ontbeende kippendijen in stukken 1 geschilde flespompoen in plakken 1 dl...
Gevulde zalmforel van de bbq
Gevulde zalmforel van de bbq Het is nog even bbq weer en daar kan je nog van genieten. Je kan een heerlijke bbq maken met een mooie vis. Zalmforel is prachtige vis die zich...
Groentespies met kip voor de bbq
Groentespies met kip voor de bbq De zomer is nog niet voorbij, ook al is zijn de hele warme dagen nu even weg. Er komen vast nog dagen dat je dit heerlijke BBQ recept...
Gegrilde kip met groenten
Gegrilde kip met groenten Heb je een mooie grillpan dan is het een prachtig manier om een kipfiletje klaar te maken. Ook de verse groenten kan je lekker bereiden op de grillplaat of in...
Tortilla uit de oven met veel smaak en minder zout
Tortilla uit de oven met veel smaak en minder zout Mexicaans eten, wanneer doen we dat nu? Je hebt in Nederland in de grote(re) steden veel Mexicaanse restaurants en de ‘afhaal’ Mexicaan, een trend...
Poon van de barbecue met sjalottencompote
Poon van de barbecue met sjalottencompote BBQ gerecht 20 – 30 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 2 rode ponen (panklaar) enkele takjes rozemarijn 2 eetlepels olie zwarte peper (versgemalen) 1 theelepel kerriepoeder 1 sinaasappel...
Pitabroodje met kip en groenten
Pitabroodje met kip en groenten Een heerlijke makkelijke maaltijd, een gevuld pitabroodje met kip en groenten. Het staat zo op tafel en is een heerlijk zomers vakantie gerecht. Maar ook als je geen vakantie...
Chinese filetlapjes
Chinese filetlapjes 50 minuten 4 personen Ingrediënten 4 varkensfiletlappen (á 125 g) 1 eetlepel olie (arachide) 1 eetlepel sesamolie 1 teentje knoflook (geperst) 1 theelepel sambal 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel 5 kruidenpoeder snufje...
Garnalenspies en visbrochette met salsa picante
Garnalenspies en visbrochette met salsa picante BBQ gerecht 20 – 30 minuten bereidingstijd 10 of meer personen Ingrediënten Garnalenspiesjes: 16 (diepvries) gepelde tijgergarnalen 2 eetlepels roerbakolie 1 teentje knoflook (geperst) peper (versgemalen) 8 kerstomaatjes...
Spareribs
Spareribs 80 minuten 6 personen Ingrediënten 2 teentjes knoflook (geperst) 6 eetlepels suiker 6 eetlepels barbecuesaus 6 eetlepels chilisaus 6 eetlepels azijn theelepel gemberpoeder 1 theelepel paprikapoeder snufje peper (versgemalen) 1 kilo spareribs Bereidingswijze...
Spaanse gebakken gamba’s met knoflook en uien
Spaanse gebakken gamba’s met knoflook en uien < 20 min. Bereidingstijd: 4 personen Ingrediënten 24 gamba’s (rauw) 4 teentjes knoflook 2 kleine uien 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels medium sherry 1 eetlepel citroensap...
Amerikaans gehaktbrood
Amerikaans gehaktbrood 55 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g (varkens)gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 1 rode paprika (in blokjes) 1 kleine wortel (in kleine blokjes) 1 stengel...
Viskebab met tzatziki
Viskebab met tzatziki BBQ gerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 8 gepelde gamba’s (rauw) 300 g zalmfilet 1 courgette 1 gele paprika ½ citroen 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano Bereiding...
Kipspiesjes met tequila
Kipspiesjes met tequila Geen tijd om helemaal naar Mexico af te reizen om een tequila te drinken of te genieten van een zomerse avond? Geen nood, want tequila is ook gewoon te koop bij...
Spareribs met Mexicaanse saus
Spareribs met Mexicaanse saus 55 minuten 4 personen Ingrediënten 1 kilo spareribs 3 sinaasappels 2 rode paprika’s 2 rode chilipepers 3 teentjes knoflook (gepeld) 1 dl appelazijn 2 eetlepels kruiden (Mexicaanse zonder zout) 1...
Italiaanse ovenschotel met tongscharfilet
Italiaanse ovenschotel met tongscharfilet 20 – 30 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 tongscharfilets (600 g) 3 trostomaten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el rozemarijn, fijngehakt 150 ml droge witte wijn Bereiding Verwarm de oven...
Thaise kippensoep
Thaise kippensoep Een gebonden pittige Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, pepertjes, lente-ui en verse koriander. Deze soep is zo lekker en helemaal niet vergelijken met de soepen die je kan kopen uit pot of...
Knapzakjes met kerriegehakt
Knapzakjes met kerriegehakt 25 minuten 30 stuks Ingrediënten 1 ui 600 g rundergehakt 2 theelepels kerriepoeder 1 teentje knoflook 16 vellen filodeeg 2 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels olijfolie snufje peper Bereidingswijze Pel de ui...