Gestoomde forel met sesamolie
Gestoomde forel met sesamolie Forel is een kweekvis en is het hele jaar door goed verkrijgbaar. Hele forellen kun je vaak goed bereiden en klaarmaken in de oven, pan, bbq. Eigenlijk kan je heel...
Auteur: NoSalt
Zoutarme producten Rode kool
Zoutarme producten: Rode kool Zoutloze producten mogen pas zoutloos of natriumvrij genoemd worden als ze minder dan 0,0125 gram zout of 0,005 gram natrium per 100 gram bevatten. Dus de rode kool van HAK...
Dragonmayonaise
Dragonmayonaise Het is misschien wel een oude combinatie of toch niet? Mayonaise met dragon is een mooie combinatie voor bij bijvoorbeeld frietjes of gebakken aardappeltjes. Maar wat dacht je van dragon mayonaise bij kipfilet?...
Gebakken scholfilets met hartige appelcompote
Gebakken scholfilets met hartige appelcompote Scholfilet is een van de belangrijkste vissoorten van de Nederlandse visserij. Goed verkrijgbaar, alleen in de maanden jan t/m maart wat minder in verband met de paaitijd van de...
Brood zonder zout
Brood zonder zout Brood zonder zout kun je zelf maken en kun je ook bestellen bij een bakker of een groene bio winkel waar ze brood verkopen. Vaak moet je het even 1 à 2...
Minder zout, meer smaak
Minder zout, meer smaak Een kookboek uitgebracht door de Hart en Vaatgroep. Gezond eten is belangrijk; al helemaal voor hart- een vaatpatiënten staat in de eerste regels te lezen van het kookboek van de...
Groentetagliatelle met zalm en tomatendressing
Groentetagliatelle met zalm en tomatendressing Dit gerecht is super makkelijk! Geen potten of pannen, maar een snijplank en een ovenschaal die past in je magnetron. Want dit gerecht wordt klaargestoomd in de magnetron op...
Verstegen kruiden zonder zout
Verstegen kruiden Verstegen heeft verschillende kruiden zonder zout op de markt gebracht, in totaal zijn er 5 kruiden zonder zout van Verstegen. In deze blauw witte potjes zit een mooie verzameling van kruiden en...
Bouillon zonder zout
Bouillon zonder zout Bouillon zonder zout kun je zelf maken, maar je kunt ook bouillon zonder zout kopen in de supermarkt. Deze ligt in het dieetschap in de supermarkt, wij vonden de bouillon zonder...
Gebakken zeebaarsfilet met witte wijnjus
Gebakken zeebaarsfilet met witte wijnjus Zeebaars is een lekkere vissoort makkelijk verkrijgbaar en vanaf juli t/m april goed verkrijgbaar. De smaak van de zeebaars is zoetig en mild en de zeebaars heeft een fijne...
Viskruiden zonder zout
Viskruiden zonder zout Viskruiden zonder zout zijn gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. Tegenwoordig wordt er steeds meer gelet op zout. Dat is een goed teken, waarom? We hebben helemaal niet zoveel zout nodig als...
Kookboek zonder zout
Kookboek zonder zout Er bestaan kookboeken met gerechten die zoutarm of natriumarm zijn. Kookboek zonder zout is een moeilijk kookboek omdat er van nature altijd een sportte natrium of zout in producten zit. Wat...
Natriumarme satesaus
Natriumarme satesaus Verstegen heeft een natriumarme satesaus op de markt gebracht. Dat is satesaus waar ‘maar’ 0,11 gr natrium per 100 gram product in zit. Dat wil zeggen dat het product het label natriumarm...
Matze, een plat brood zonder zout
Matze Matze is een plat brood gemaakt van meel en water, verder niets. Dus geen kleur, smaak en conserveermiddelen. Maar wat nóg beter is, matzes bevatten geen suiker én geen zout. Dus prima voor...
Eiersalade met bosui
Zelfgemaakte eiersalade Eiersalade, een van de meest verkochte salades in de supermarkt, kant en klaar. Maar waarom zou je deze kant en klaar kopen? Er zit altijd zout in de kant en klare eiersalade...
Gevulde courgette met kip
Koken zonder zout Dit is prachtig recept waar je in het geheel geen zoute producten gebruikt, alles is vers en heeft een lekkere bite doordat de courgette niet gekookt wordt in dit recept. Courgette...
Witlof gestoofd
Witlof gestoofd Witlof met ham en kaas, dat is lekker! Maar wat als je natriumarm, zoutarm of zelfs zoutloos moet eten? Helaas, dan is de klassieker Witlof met ham en kaas niet geschikt. Dus...
Broccolisoep met minder zout
Broccolisoep met minder zout Soep, vaak een moeilijk onderwerp als je minder zout wilt eten of zoutarm. Maar goed, niet iedereen kan een lekker soepje weerstaan. Je kan de soep maken van een zelf...
Pesto maken met minder zout, zo doe je dat!
Pesto maken met minder zout, zo doe je dat! Pesto, tegenwoordig is de pesto ook in ons land ingeburgerd, net zoals tapenade die we jaren geleden in elk restaurant op tafel kregen (waar is...
Hummus
Hummus Hummus een heerlijk bijgerecht voor op tafel, door de kikkererwten en de tahini is dit gerecht ook nog gezond ook. Kikkererwten bevatten veel voedingsvezels en zijn gezond, het is naast de sesampasta tahini...
Tahini
Tahini Tahini, deze pasta gemaakt van sesamzaad wordt ook wel tahin genoemd. Er zijn vele kleine gerechtjes die tahini als basis hebben. De bekendste gerechten zijn baba ganoush en de hummus, wat ook wel hoemoes...
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo Een Romeinse meneer Alfredo heeft deze pasta zeer beroemd gemaakt. Waren het dan de ingrediënten die het zo bijzonder maakte? Nee, niets van dit alles, deze pasta is zo bekend geworden omdat...
Recept met garnalen
Recept met garnalen Ja, soms heb je gewoon zin in lekkere garnalen. Dat kunnen Noorse garnalen zijn, Hollandse garnalen, grijze garnalen of grote garnalen zoals scampi’s of gamba’s. Scampi’s zijn reuzegarnalen en gamba’s zijn...
Kip uit de oven
Kip uit de oven in de Römertopf De oven is een prachtige manier om een kip klaar te maken. En indien je een Römertopf hebt kan je deze heel goed gebruiken om de kip...
Sandwich met gepocheerde zalm
Sandwich met gepocheerde zalm Soms heb je gewoon zin in een bijzondere boterham, want dat is gewoon het Nederlandse woord voor sandwich. Brood is helaas zout, tenzij je het zelf bakt in de broodbakmachine,...
Damhert zoutarme producten
Damhert zoutarme producten Damhert is een bedrijf wat functionele, gezonde voeding ontwikkeld, produceert én ook de distrubutie in de handen heeft. Damhert wil producten met een ‘functie’ ontwikkelen, producten die de consument kan gebruiken...
Roodbaarsfilet met viskruiden zonder zout
Roodbaarsfilet met viskruiden zonder zout We eten vaak vis die we kennen: de zalm, kabeljauw en forel. Toch zijn er vele lekkere vissen die je toch met gemak een keertje kan proberen klaar te...
Courgettesoep
Natriumarme soep: Courgettesoep Een natriumarme courgette soep gemaakt van verse en overheerlijke courgettes. De soep is super makkelijk te maken en smaakt heerlijk warm én koud. De soep kan je van te voren maken en natuurlijk...
jonnie boer kruiden
Jonnie boer kruiden Jonnie boer heeft samen met Euroma een aantal kruidenmixen ontworpen waar geen zout aan is toegevoegd, dus echte kruiden zonder zout. Sommige van de prachtige busjes zijn kruidenmixen en zijn samengestelde...
Verse tomatensaus – Plain style spice
Plain Spice Enkel weken geleden hebben we weer een mooi klein pakketje kruiden ontvangen van Plain Spice Telkens weer een verrassing wat we deze keer weer ontvangen. Welke kruiden zonder zout kunnen we deze...