Witlofsalade
Witlofsalade Witlofsalade is een van de mooie gerechten die je van te voren goed kan maken en kan serveren bij een etentje en zorgt voor de frisheid en staat op zichzelf als bijgerecht. Maar...
Categorie: Bijgerechten
Bijgerechten, hier vind je heerlijke bijgerechten die je kan combineren met vlees, vis of een vegetarische maaltijd. Alle bijgerechten zijn natuurlijk met minder zout.
Sperzieboontjes met mozzarella
Sperzieboontjes met mozzarella In de lente en de zomer als onze Hollandse boontjes op zijn lekkerst zijn dan is het een feest om deze sperzieboontjes te eten. Vaak worden ze gebruikt in de wok...
Zalmkoekjes met limoenmayonaise
Zalmkoekjes met limoenmayonaise Simpeler dan dit recept kan bijna niet, dit zijn geen kant en klare zalmkoekjes, maar verse zalmkoekjes ook nog eens gemaakt van verse zalm in plaats van zalm uit blik. Dus...
Empanada met zalm
Empanada met zalm Deze empanada met zalm worden in dit recept gemaakt met verse zalm, in het originele recept wordt gebruik gemaakt van rode zalm uit blik. Ook lekker, maar veel zouter en het...
Geroosterde paprika
Geroosterde paprika uit pot Vaak wordt in recepten paprika uit pot gebruikt. Vooral in de lente en zomer wanneer de salades weer veel op het menu worden gezet. Want geroosterde paprika uit pot is...
Empanadas met pittig rundvlees
Empanadas met pittig rundvlees Mjammie, wat zijn deze empanadas lekker! En ook nog eens simpel te maken. Lekker voor bij de borrel, een picknick of als een makkelijke gerecht in de zomer geserveerd met...
Zaanse gehakt-kaaskroketjes
Zaanse gehakt-kaaskroketjes Deze gehakt-kaaskroketjes zijn heel wat anders dat de kroketten die we kennen en bij de snackbar halen of zelf bakken. Deze kroketjes worden niet gemaakt van ragout die normaal als basis dient...
Brabantse vleessalade
Brabantse vleessalade Je eigen vleessalade maken, dat is niet eens zoveel werk als je misschien denkt. Maar wel zoveel lekkerder! En ook nog eens veel minder zout. In je eigen gemaakte vleessalade kan je...
Bitterballen van vis
Bitterballen van vis Ben je ook de gewonen bitterballen een beetje moe én wil je weten wat er allemaal in je bitterballen zit? Dan zijn deze vis bitterballen een uitkomst. Deze bitterballen worden gemaakt...
Tempura van vis en groenten
Tempura van vis en groenten Deze tempura van vis en groenten kan je, als je uit eten gaat, eten bij de Japanners of bij de vele sushi eettentjes die de afgelopen jaren in ons...
Dragonmayonaise
Dragonmayonaise Het is misschien wel een oude combinatie of toch niet? Mayonaise met dragon is een mooie combinatie voor bij bijvoorbeeld frietjes of gebakken aardappeltjes. Maar wat dacht je van dragon mayonaise bij kipfilet?...
Eiersalade met bosui
Zelfgemaakte eiersalade Eiersalade, een van de meest verkochte salades in de supermarkt, kant en klaar. Maar waarom zou je deze kant en klaar kopen? Er zit altijd zout in de kant en klare eiersalade...
Witlof gestoofd
Witlof gestoofd Witlof met ham en kaas, dat is lekker! Maar wat als je natriumarm, zoutarm of zelfs zoutloos moet eten? Helaas, dan is de klassieker Witlof met ham en kaas niet geschikt. Dus...
Pesto maken met minder zout, zo doe je dat!
Pesto maken met minder zout, zo doe je dat! Pesto, tegenwoordig is de pesto ook in ons land ingeburgerd, net zoals tapenade die we jaren geleden in elk restaurant op tafel kregen (waar is...
Hummus
Hummus Hummus een heerlijk bijgerecht voor op tafel, door de kikkererwten en de tahini is dit gerecht ook nog gezond ook. Kikkererwten bevatten veel voedingsvezels en zijn gezond, het is naast de sesampasta tahini...
Sandwich met gepocheerde zalm
Sandwich met gepocheerde zalm Soms heb je gewoon zin in een bijzondere boterham, want dat is gewoon het Nederlandse woord voor sandwich. Brood is helaas zout, tenzij je het zelf bakt in de broodbakmachine,...
Koekstempel
Koekstempel.nl Wat een prachtige uitvinding, een koekstempel. Je eigen zoutarme koekjes bakken en dan nog eens met je eigen tekst. NoSalt heeft van koekstempel.nl, de enige échte handgemaakte koekstempel ontvangen. Handgemaakte stempel Een prachtig...
BBQ Saus zonder zout, zoutloos of zoutarm
BBQ Saus zonder zout, zoutloos of zoutarm Het is weer BBQ tijd, tijd om gezellig met z´n allen rond de BBQ te staan (de mannen dan hè!) de vrouwen zitten netjes aan tafel en...
Kip uit de oven: Citroen knoflook kip
Kip uit de oven: Citroen knoflook kip Een makkelijke maaltijd, maar zó lekker. Zeker weten dat dit een recept is wat je vaker mag maken. Past bij wat aardappeltjes, frietjes maar ook als bijgerecht...
Patatas bravas in Plain Spice style
Plain spice Een initiatief van Jars en Cas, het team achter Plain Spice, wat is het doel? Lekkere kruidenmixen maken met maximaal vier ingrediënten, zonder zout. Dus NoSalt proof. De allereerste mailing heeft NoSalt mogen...
Fritatta met paddestoelen en kerrie
Fritatta met paddestoelen en kerrie Geen zin om te koken? Maar je weet dat een afhaalmaaltijd ook geen optie is door het vele toegevoegde zout? Dan is dit een prima voedzame maaltijd, je kan...
Paprika drumsticks
Paprika drumsticks Voetbal! Vanavond is het zover, de eerste stappen in Brazilië voor Oranje op het veld. De stemming is in het begin goed en spannend vinden we het allemaal. Dus zitten er miljóenen...
Gehaktballen maken
Gehaktballen maken We hebben er al eerder over geschreven over de beroemde gehaktballen. Deze kan je maken met zo veel verschillende ingrediënten. De ene persoon houdt van een stevige bal, de ander van een...
Zelf kruidenboter maken
Zelf kruidenboter maken met ongezouten boter In een eerder artikel schreef ik al over ongezouten boter. Deze boter is altijd beter dan de gezouten variant, ook al heb je geen natriumbeperking of eet je...
Gestoofde komkommer
Gestoofde komkommer Lees ik dat goed? Ja, dat lees je goed gestoofde komkommer. De naam van het gerecht doet je allerlei gedachten door het hoofd gaan. Je denkt aan stoofvlees want dat associeer je...
Courgette recept wokken
Courgette recept wokken Wokken van courgette, een praktisch recept voor doordeweeks, wat prima past bij een gebakken stukje vis of vissticks. Want de courgette is heerlijk sappig en heeft een uitstekende smaak door de...
Trostomaatjes uit de oven
Geroosterde trostomaatjes uit de oven Trostomaatjes uit de oven met rozemarijn, knoflook, balsamico azijn en poedersuiker is zó gemakkelijk te maken en het smaakt ontzettend lekker bij vele gerechten. De zoetheid van de tomaten...
Courgette uit de oven
Gegratineerde courgette uit de oven Courgette er zijn zoveel recepten met courgette: gevulde courgette, gewokte courgette. Dit is een recept waar de courgette de oven in gaat en we het zout in het recept...
Recept met pastinaak en wortel
Stoofpotje van pastinaak en wortel Het is een mooie combinatie van pastinaak en wortel en ook nog eens met minder zout. Dus prima passend in een natriumarme maaltijd. Het is ook nog eens een...