Koken én eten met minder zout
Kip recepten
Bleekselderij salade met kip en appel Bleekselderij is een beetje een onderbelichte groente, het is een groente die door mijn Bolognese saus gaat. Maar bleekselderij is ook erg lekker als basis voor een salade...
Kipsalade met een oosters tintje Een nieuw gezond recept maar dan met wat Oosterse ingrediënten, een salade die makkelijk te maken is en snel op tafel staat. Vooral heerlijk als de zon zich nog...
Kipmedaillons met pompoen Een heerlijk, kleurrijk kipgerecht voor elke feestelijke gelegenheid. Kipmedaillons met pompoen 45 minuten 4 personen Boodschappenlijstje 400 g kipmedaillons of ontbeende kippendijen in stukken 1 geschilde flespompoen in plakken 1 dl...
Groentespies met kip voor de bbq De zomer is nog niet voorbij, ook al is zijn de hele warme dagen nu even weg. Er komen vast nog dagen dat je dit heerlijke BBQ recept...
Gegrilde kip met groenten Heb je een mooie grillpan dan is het een prachtig manier om een kipfiletje klaar te maken. Ook de verse groenten kan je lekker bereiden op de grillplaat of in...
Pitabroodje met kip en groenten Een heerlijke makkelijke maaltijd, een gevuld pitabroodje met kip en groenten. Het staat zo op tafel en is een heerlijk zomers vakantie gerecht. Maar ook als je geen vakantie...
Kipspiesjes met tequila Geen tijd om helemaal naar Mexico af te reizen om een tequila te drinken of te genieten van een zomerse avond? Geen nood, want tequila is ook gewoon te koop bij...
Thaise kippensoep Een gebonden pittige Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, pepertjes, lente-ui en verse koriander. Deze soep is zo lekker en helemaal niet vergelijken met de soepen die je kan kopen uit pot of...
Kipfilet met pesto Deze kipfilet met pesto is een prachtig voorbeeld om een kipfilet om te toveren in iets bijzonders. Pesto maak je heel gemakkelijk zelf en is ook nog eens zoveel lekkerder dan...
Kipburger recept Dit zijn de ECHTE kipburgers met een zelfgemaakte limoenyoghurt dip. Dit kipburger recept kan je maar beter meteen opslaan want uit recept ga je nog vaak gebruiken of je neemt dit recept...
Kipfilet met zelfgemaakte chilisaus Ooit aan gedacht om chilisaus zelf te maken? Nee, ik eigenlijk ook niet, maar het is erg lekker, beter dan een chilisaus uit een potje en je kan de chilisaus...
Gepaneerde kipfilet Een snel lekker Italiaans kiprecept met basilicum en kaas, deze gepaneerde kipfilet. Indien je kleine stukjes kipfilet maakt en dan door de bloem, het ei de kaas dan kan je kleine kip...
Kipburgers met mozzarella De lekkerste kipburgers maak je van kippengehakt, je kan ze van te voren al maken en invriezen, zodat als je een keertje en kipbuger wil eten kan je ze zo uit...
Groene curry kip Deze groene curry kip is een pittige klassieker uit de Thaise keuken. Maar geen nood, is hij een beetje te pittig voor je? Voeg dan wat suiker toe en zo maak...
Kippensoep met wortel Deze kippensoep met wortel staat binnen 15 minuten op tafel, omdat je zelf alle ingrediënten toevoegt weet je dat het altijd beter is dan een kant en klare soep die je...
Noedels met kip en mango Kan je tóch Oosterse noedels eten als je zoutarm eet? Ja, tuurlijk kan dat, als je maar oplet wat je eet en hoeveel je ervan eet. Want natuurlijk zit...
Quesadillas met kip Deze quesadillas met kip zijn verrassend lekker want de quesadillas worden geserveerd met een heerlijke bonensalade en een eigengemaakte guacamole. Guacamole met verse ingrediënten is niet te vergelijken met de guacamole uit...
Kipburger met gember Deze kipburger met gember wordt gemaakt met kippengehakt. Omdat je de kipburger zelf maakt is hij natuurlijk minder zout, wel zo goed voor je lichaam. Want alle kleine beetjes helpen om...
Gevulde courgette Deze overheerlijke gevulde courgette kan je maken met groene bolcourgettes en vullen met kippengehakt, wortel en knoflook. Maar je kan ook de normale courgette hiervoor gebruiken. Het recept blijft hierdoor onveranderd. Wil...
Tikka masala met kipfilet De Indiaase keuken staat bekend om zijn heerlijke kruidenmixen, komijn, kaneel, gemberpoeder en cayennepeper wordt veelvuldig gebruikt. Indiaas eten kan pittig zijn, maar dat hoeft helemaal niet, je kan het...
Tortilla met kip Tja kip gaat eigenlijk bij alles, dus ook gerold in een tortilla komt kip goed tot zijn recht, in dit recept wordt gebruik gemaakt van Mexicaanse kruiden zonder zout. Kan je...
Kippendijen met mihoen en groenten Een kip lekkernij uit de wok met kippendijen, mihoen, oestersaus en kleurrijke groenten. In het originele recept is vissaus verwerkt, alleen vissaus is erg zout daarom hebben we in...
Kipfilet met paprikaroomsaus Dit is nu een supersimpel eenpersoons maaltijd. Je hebt ook maar een halve kipfilet nodig voor dit gerecht. Een dubbele portie groenten erbij is goed voor de hoeveelheid vezels die je...
Kipschnitzel met panko Deze kipschnitzel is wel heel bijzonder want hij wordt gepaneerd met Japans broodkruim, dit is wat luchtiger dan de paneermeel die we kennen. Janko kun je in de toko kopen, maar...
Scharrelkip uit de oven Een Hollandse scharrelkip uit de oven met appelsap en walnoot. Hollandse scharrelkip 120 minuten 4 personen Boodschappenlijstje 1 hele scharrelkip 1 sneetje oud witbrood 1 grote Hollandse appel (Elstar) 12...
Kippenvleugels als snacks Lekker snacken met deze kippenvleugels en diverse sausjes. Kippenvleugels als snacks 25 minuten 4 personen Boodschappenlijstje 12-16 kippenvleugels kipkruiden of kruidenmengsel met paprika en peper 20 g boter of margarine en...
Gekruide kipkarbonade Gekruide kipkarbonade met romige saus van paprika en courgettes. 30 minuten bereidingstijd 4 personen Boodschappenlijstje 4 kipkarbonades of kippendijen kipkruiden zonder zout, peper en paprikapoeder 65 g ongezouten boter of margarine 1...
Kippenvleugels met hete bliksem Spannende kipppenvleugels, ze worden namelijk gemarineerd met speculaaskruiden. De speculaaskruiden geven deze vleugels een echt Hollands tintje. De kippenvleugels gaan de oven in en in de tussentijd maken we lekkere...
Kip met pompoen, cantharellen en salie Een hele kip met kruiden en luxe aardappelen afgemaakt met een romige saus. Deze kip uit de oven is een wereld gerecht en zó lekker door de toevoeging...
Currykip in bier met minder zout Dit kipgerecht wordt gemaakt met hot curry, een mengsel van specerijen: kurkuma, fenegriek, gember, karwijzaad, selderijzaad, koriander, peper, mosterdzaad, komijn, piment, nootmuskaat, venkelzaad, lavas. Gelukkig hoef je al deze...