Koken én eten met minder zout
Varkensvlees gerechten, lekkere varkensvlees gerechten met minder zout
Chinese filetlapjes 50 minuten 4 personen Ingrediënten 4 varkensfiletlappen (á 125 g) 1 eetlepel olie (arachide) 1 eetlepel sesamolie 1 teentje knoflook (geperst) 1 theelepel sambal 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel 5 kruidenpoeder snufje...
Spareribs 80 minuten 6 personen Ingrediënten 2 teentjes knoflook (geperst) 6 eetlepels suiker 6 eetlepels barbecuesaus 6 eetlepels chilisaus 6 eetlepels azijn theelepel gemberpoeder 1 theelepel paprikapoeder snufje peper (versgemalen) 1 kilo spareribs Bereidingswijze...
Sesam spareribs 60 minuten 8 personen Ingrediënten 2 kilo spareribs 3 teentjes knoflook (geperst) 6 eetlepels honing 6 eetlepels tomatenpuree 1 eetlepel sesamolie 2 eetlepels ketjap manis (minder zout) 1 theelepel sereh (poeder, verkrijgbaar...
Aspergetaart 65 minuten 4 personen Ingrediënten 300 g varkensvleesreepjes (ongekruid) 1 kilo asperges (witte of groene) peper (versgemalen) nootmuskaat 6 plakjes bladerdeeg (diepvries) 1 prei 1 eetlepel slaolie 4 eieren 1 bakje crème fraîche...
Souvlaki 95 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g varkensfiletlappen (in stukken van 5 cm gesneden) 2 eetlepels citroensap 1 dl yoghurt (Bulgaarse) 1 teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie 1 tomaat 8 blaadjes sla...
Satépasteitje 55 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 200 g (varkens) vleesreepjes 4 plakjes bladerdeeg 35 g boter snufje peper (versgemalen) 1 theelepel suiker 1 eetlepel sesamzaad 1 theelepel citroensap 2 eetlepels pindakaas (natriumarm) 1...
Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst 30 minuten 4 personen Ingrediënten 400 g (varkens)vleesreepjes 4 rode paprika’s 150 g rijst 1 dl groenten bouillon met minder zout (zoutarme bouillon) 50 g rozijnen 2 stokjes...
Varkensfricandeau uit de oven met honing en kruidnagels Deze varkensfricandeau uit de oven is een prachtige maaltijd, een makkelijk te bereiden gerecht als je mensen wilt verrassen. Deze fricandeau kan je van varkensvlees maken...
Varkensfilet met kastanjechampignons Varkensvlees kan heel snel droog worden als je het niet goed bakt, of te lang bakt. Daarom is het ook belangrijk om de varkensfilet op kamertemperatuur te laten komen alvorens te...
Tortilla met roergebakken varkensvleesreepjes Een prachtige doordeweekse maaltijd, snel op tafel en je kan naar hartelust variëren met dit gerecht. Bekijk goed welke producten je koopt, want in de tortilla’s die je in de...
Thaise pikante varkenshaas Varkenshaas is makkelijk te bereiden en een mals stukje vlees, mits goed gebakken. In dit gerecht kan het bijna niet misgaan. De slagroom in dit gerecht kan je vervangen door kokosmelk,...
Koreaans eten gegrilde filetlapjes in sla Koreaans eten, het wordt steeds populairder in ons land. Koreaanse restaurants zijn steeds beter vertegenwoordigd, al zijn ze nog alleen maar te vinden in de grote steden van...
Varkenshaasje met peultjes Weer zo’n makkelijk wokgerecht voor de maand januari. Na alle drukke dagen in de december weer even lekker een wokgerecht waar we niet te lang voor in de keuken hoeven te...
Varkenshaasje gepaneerd met amandelen en tijm Een oude bekende in een nieuw jasje. Waar we eerst allemaal varkenshaasje met champignon roomsaus aten met kerst en op de bekende feestdagen, hebben we nu de varkenshaas...
Pilav recept: Pilav met varkensvlees reepjes Een zeer eenvoudig klaar te maken pilav recept. Dit recept heb je zo op tafel staan en is een makkelijk gerecht voor een doordeweekse maaltijd. De courgette geeft samen...
Spiesjes met mosterd-bieslooksaus Dit recept is heerlijk voor een zomerse bbq, maar we kunnen natuurlijk ook deze spiesjes eten als onderdeel van een makkelijke maaltijd. Want deze verrukkelijke spiesjes kunnen ook worden gebakken in...
Romige Italiaanse pasta met filetlapjes Pasta is lekker elke avond. Een keertje geen zin in een bekende pastasaus, maar toe aan iets anders? Dan is dit een prachtige pasta variant. Filetlapjes met pasta, een...
Hachee recept met varkenshaas en cajunkruiden Hou je van hachee? Maar heb je even geen tijd om het gerecht zo lang in de keuken op de gasfornuis te laten pruttelen? Dan is dit een...
Oosterse varkensreepjes met ananas Makkelijk gerecht voor doordeweeks dit heerlijke wokgerecht. Beetje rijst of mie erbij en je hebt een smakelijke zoutarme maaltijd. Hou je iets van pittiger, strooi er dan wat chili pepertjes...
Wienerschnitzel zoutarm Een ouderwetse schnitzel, deze kan je bij de slager of supermarkt natuurlijk makkelijk halen en thuis lekker krokant bakken in wat boter met olie. De Wienerschnitzel komt oorspronkelijk uit de Oostenrijkse keuken...