De (zoutarme) zomer komt er aan!
De (zoutarme) zomer komt er aan!
Voor vele een fijne tijd, de jurkjes kunnen weer uit de kast, de korte broek kan weer en de teenslippers laten ons weten dat het weer zomer wordt. Ook is het weer tijd om te borrelen op het terras met een wijntje of een lekker fris biertje. Ja, en daar hoort natuurlijk ook weer wat de snacken bij. Maarja, wat staat erop de kaart? Kaas, olijven, worst, warme snacks zoals bitterballen en kleine frikadelletjes en de welbekende loempiaatjes.
Zout, zout en nog eens zout
Moeilijk om altijd maar nee te zeggen en moeilijk om altijd zoutarm te eten en vooral bij gelegenheden die onverwachts zijn of als je bent uitgenodigd. Dan is het erg moeilijk om zoutarm te eten. Kom je in de situatie kies dan het beste van het slechtste en ga dan voor de kroket in plaats van de frikandel. Daar zit de helft minder zout in. Ga voor de jonge kaas in plaats van de oude kaas en helaas laat het worstje en de olijven liggen dat is echt wel (té) zout.
Zoutarme snackschaal
Zit je op een terras vraag dan aan de bediening of ze een gezonde borrelgarnituur kunnen maken voor je omdat je een zoutarm dieet volgt en alles op de kaart zout is. Je zult versteld staan van de positieve reactie die je krijgt, vaak kunnen koks heel makkelijk even wat cherry tomaatjes, een paprika in reepjes en wat worteltjes op een bordje leggen zodat je gezond, verantwoord, maar ook zoutarm kan snacken.
Doe het eens een keertje, trek de situatie schoenen aan en vraag een zoutarme snackschaal aan de bediening of aan de kok. Iedereen weet hoe vervelend het is als je iets niet mag, en vaak willen ze je allemaal van dienst zijn. Let maar op!
Succes met koken, als je met liefde kookt smaakt alles lekker! ♥
