Zoute producten

Zoute producten

Wat zijn nu hele zoute producten?
Er bestaat een hele lijst van zoute producten, dus deze lijst is zeker niet volledig en misschien gebruik je de producten die op deze lijst staan nooit, of vrijwel nooit, des te beter.

Maar om een idee te geven van producten die boven de 1000 mg per 100 gram scoren, is hieronder de lijst weergegeven. De producten op deze lijst komen van de lijst van de website voedingswaardetabel.nl. Deze lijst van producten is enkel een opsomming van producten die meer dan 1000 mg natrium bezitten op 100 gram product.

Het is niet altijd helemaal eerlijk want van sommige producten gebruik je misschien zelfs alleen een theelepel per gerecht, zoals sojasaus of bouillonpoeder. Dus die verschillen moet je wel maken. Door deze lijst kan je in één oogopslag zien welke vleeswaren je beter bij de slager niet kan kopen en welke kazen zout zijn. Gerookte zalm staat helaas ook op het lijstje, wil je toch zalm eten kies dan voor de verse variant of koop een blikje zalm wat de helft minder zout bevat. Bekijk hier het verschil in de Zalm tabel van de website voedingswaardetabel.

Zoals je kan zien in onderstaande lijst zijn sommige vleeswaren ook erg zout, deze kan je beter vervangen door vleeswaren met minder zout zoals filet americain, rosbief, licht gezouten rookvlees, fricandeau, kalkoenfilet en kipfilet. Maar je brood hoeft niet altijd versierd te zijn met vleeswaren. Avocado met garnalen of een geprakte banaan met wat jam? Tomaat en sla, met al dan niet een plakje kaas, zijn ook heerlijke beleggers van brood.

Natriumarme gehaktballen

Ben je dol op gehaktballen, maak ze dan zelf!

Klik hiervoor het recept van de gehaktballen

Laat de olijven en worst staan bij het borrelen en sla ook de borrelnootjes over, want deze komen allemaal in de onderstaande lijst voor. Kies voor gezonde snacks zoals puntpaprika, bleekselderij stengels en wat snoeptomaatjes. Deze passen prima in een zoutarm dieet.

Puntpaprika als snack

Corned beef, Marmite en bacon zijn producten die vaak in Engeland worden gegeten, gelukkig zijn ze geen vast onderdeel van onze eetgewoonten.

Ook mosterd staat op de lijst, maar gelukkig is daar een natriumarme variant van, deze is van Damhert. Deze kan je kopen bij de ah.nl of bij de onlinedrogist.nl.

Moeilijk kiezen tussen een frikandel en kroket? De keuze is makkelijker als je weet dat een kroket de helft minder zout bevat dan een frikandel.

Ook kroepoek is heerlijk, zeker lekker bij een bord nasi goreng, wil je toch iets knapperigs, koop dan gebakken uitjes zonder zout of ongezouten chips. Altijd beter dan kroepoek!

Emmentaler

Kazen blijft lastig, maar onderstaande lijst geeft aan welke kazen veel zout bevatten, dus wijk uit naar andere kazen en vervang bijvoorbeeld waar het kan de fèta met mozzarella zoals op een eigengemaakte pizza of broodje. Smeerkaas is er ook eentje waarvan je niet verwacht dat deze zout is, maar helaas, smeerkaas is een smeerbare zoutpot, dus laat deze staan waar je kan. Vervang smeerkaas door gewone kaas zoals Edammer, Maaslander, Milner en je wint alweer op een positieve manier bij het zoutgebruik en inname.

Sojasaus Kikkoman minder zout

Indien je vaak sojasaus gebruikt, gebruik dan de variant van Kikkoman met minder zout, de Kikkoman met de groene dop.

En zoals je ongetwijfeld weet zijn zakjes en pakjes altijd héél erg zout, net zoals alle kant en klaar maaltijden die je kan kopen in de supermarkt. Dus wees er bewust van wat je koopt en kookt!

Producten met meer dan 1000 mg natrium per 100 gram product

*Indien er geen producten bij een letter staan, hadden al deze producten onder deze letter minder dan 1000 mg natrium per product.

A*
B
Bouillonpoeder en bouillonblokjes
Bokking (gerookt en gebakken)
Bacon
Borrelnootjes
C
Currysaus
Cervelaatworst
Chorizoworst
Cheese puffs
Chilipeper, gedroogd
Casselerrib
Corned beef
Chilipoeder
D
E
F
Frikandel, gefrituurd
Fricandeau, varken gebraden
Fètakaas, geitenkaas
Frankfurterworst
G
Gistextract
Gorgonzola
Gehaktbal, bereid
H
Ham, rauwe
Haring, gezouten
Haring, maatjes
I
J
K
Ketjap, zout
Ketjap, zoet
Kaviaar, imitatie
Kaviaar
Kaasspread/dip
Kroepoek, naturel
Kaas 40+
Kaas, strooi
L
Limburgse kaas 40+
M
Miso
Marmite
Mortadella
Mosterd
N
O
Olijven
Ontbijtspek, gegrild
Ontbijtspek
P
Pepperoni
Pretzel
Parmezaanse kaas
Puddingpoeder, instant (gemiddeld)
Puddingpoeder, instant chocolade
Q
R
Runderrookvlees
Roquefort
Rookkaas
Rambol
S
Sojasaus, zout
Sambal Oelek
Sojasaus, manis, zoet
Sambal, gebakken
Sprotfilet
Schapenkaas, gemiddeld
Salami
Smeerkaas, 48+
Smeerkaas, 20+
Schouderham
Soepballetjes, bereid
Stiltonkaas
T
Trassi, garnalen
Teriyakisaus
Tomatenketchup
Theeworst
Tongenworst
UVWXY
Z
Zout
Zeewier, gedroogd
Zalm, gerookt